آشنایی با لیست تجهیزات فست فود(پیتزا،برگر،ساندویچ،کنتاکی)
برای راه اندازی فست فود در ابتدا شما باید اطلاعات کافی از لیست دستگاه ها و تجهیزات فست فود جهت راه اندازی بهتر با بازدهی مطلوب فست فود(پیتزا،برگر،ساندویچ،کنتاکی)داشته باشید که گروه صنعتی سراج تجهیز در این جا شما را راهنمایی می نماید.
لیستی از تجهیزات ضروری و کاربردی فست فود
آماده سازی:
این مرحله همواره یک مسیر ما قبل خط پخت قرار میگیرد.
تجهیزات آماده سازی:
- میز کار: آماده سازی اولیه بر روی میز کار و وسایل آماده سازی نیز همچنین بر روی آن قرار گرفته ،جنس میز کار از استیل جهت نظافت هرچه بهتر مواد فست فود و در ابعاد سفارشی شما توسط شرکت سراج تجهیز ارائه می گردد.
- سینک ظرفشویی جهت شستشو شامل: تک لگن و دو لگن در طرح و ابعاد کاربردی شما را سراج تجهیز تولید می نماید.
- آبچکان شامل: آبچکان دیواری،آبچکان ایستاده(ترولی آبچکان).
- کابینت: جهت استفاده مطلوب از فضا ،رعایت بهداشت ،انبار و نگه داری وسایل کار و… از جنس استیل در دو نوع زمینی و دیواری در ابعاد و طرح دلخواه شما ساخته شده توسط گروه صنعتی سراج تجهیز آماده ارائه به هموطنان گرامی می باشد.
یخچال و فریزر شامل:
- تاپینگ یخچالی و تا پینگ فریزر،یخچال ویترینی، یخچال و فریزر ایستاده که در انواع برندها به صورت تجهیزات نو و کار کرده در مجموعه سراج تجهیز برای شما مهیا گردیده است.
سایر تجهیزات فست فود:
- فر: ریلی ، فر صندوقی
- گریل: زغالی ، تخت ، میکس
- چرخ گوشت-برگرزن-کالباس بر-کاهو خشک کن-خلال کن- خرد کن-یخساز-یخ ریز
- اجاق: ۲ و ۴ شعله رو میزی – ۴و ۶ شعله مبله
- دستگاه کباب ترکی
- دیسپلی-مرینیتور-بردینگ-شوتینگ-سرخ کن(خط پخت کنتاکی)
جهت مشاوره ،طراحی ،اجرا ، راه اندازی ،آشنایی و انتخاب اصولی تر دستگاه های مورد نیاز تجهیزات فست فود (پیتزا،برگر- ساندویچ،کنتاکی)(تجهیزات نو و کار کرده فست فود) با کارشناسان فروش گروه صنعتی سراج تجهیز در ارتباط باشید.
شرکت سراج از ابتدا تا انتهای راه با شما همراه خواهد بود.
