آموزش روش های پخت استیک خوشمزه

تجهیزات فست فود سراج > تمامی مقالات > آموزش روش های پخت استیک خوشمزه

آموزش روش های پخت استیک خوشمزه

۱۱ دی ۱۳۹۸ / 0 Comments / 271 / تمامی مقالات
Facebook It
Tweet It
Pinterest It
Google Plus It

مجموعه ی صنعتی سراج تجهیز تعرضه کننده ی انواع تجهیزات فست فود ، تجهیزات رستوران ، تجهیزات کافی شاپ و… آموزش پخت استیک را می دهد.

در این مقاله طرز تهیه و استیک را به شما همراهان همیشگی آموزش می دهد .

با ما همراه باشید.

پخت استیک یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین غذا‌هایی است که می‌توانید با گوشت بپزید.

 برای پخت استیک روش های مختلفی وجود دارد تا به طعم مطلوب مورد نظرتان برسید.

در این جا سه روش پخت استیک را با هم مرور می‌کنیم:

مواد اولیه

گوشت بدون استخوان

نمک و فلفل

پخت استیک با گریل

گریل کردن، گوشت استیک طعم منحصر به فردی را به استیک شما میدهد.

گوشت استیک ، بدون استخوان بافت نرم و لطیفی دارند که با گریل کردن خوشمزه و آبدار می شوند

نوع انتخاب گریل در طعم نهایی استیک موثر خواهد بود .

در حقیقت اضافه کردن کمی نمک و فلفل باعث خوشمزه و لذیذ شدن استیک می شود.

و این دو به تنهایی برای مزه دار کردن فلفل مناسب هستند.

دو طرف گوشت استیک را در نمک و فلفل به مدت 15 الی 20 دقیقه آغشته کنید.

تا گوشت طعم دار شود در همین حین گریل را روشن نمایید ، تا گوشت مزه دار می شود گریل هم به خوبی داغ شود.

پخت استیک

هر سمت گوشت استیک را روی حرارت مستقیم گریل به مدت زمان ۷ الی۱۰ دقیقه بپزید.

زمانی گوشت شما پخته است که گوشت به خوبی به رنگ قهوه ای تغییر رنگ بدهد.

اگر پس از برگرداندن گوشت، مشاهده نمودید که گوشت شما به رنگ سیاه شده است. باید حرارت گریل را پایین آورید. و بالعکس اگر پس از برگرداندن گوشت ، گوشت شما به رنگ صورتی در آمده بود به این معنی است که ، حرارت گریل شما برای پخت استیک کم است و کافی نیست .

در این مواقع باید دو راه پیش رو دارید یا حرارت گریل را بالا ببرید یا باید مدت زمان بیشتری برای پخت استیک در نظر بگیرید.

پخت استیک

پخت استیک بر روی آتش

چوب بلوط و گردو ، طعمی طبیعی را به گوشتتان می دهد. اما روشن نگه داشتن آتش به تنهایی دشوار است به همین دلیل بسیاری از افراد برای روشن نگه داشتن آتش از چوب و ذغال استفاده می کنند.

در مجموعه صنعتی سراج تجهیز ، مرکز تجهیزات فست فود انواع گریل ذغالی و روغنی برند هات پلاس ، تولید مجموعه صنعتی سراج تجهیز با ابعاد سفارشی موجود می باشد.

Leave your comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آیا به کمک ما نیاز دارید؟

تماس با ما
Compare List