هاتداگ (به انگلیسی Hot dog) ساندویچی گرم شامل سوسیس طبخ شده (معمولاً فرانکفورتر) و نان فانتزی نرمِ مخصوص هاتداگ است که به آن کاهو سس خردل سس کجاپ و ادویه جات نیز زده میشود و انواع و اندازههای مختلفی دارد. اینکه این نام از چه زمانی و توسط چه کسی برای این نوع ساندویچ انتخاب شدهاست، مشخص نیست. هاتداگ در کشور آمریکا غذایی بسیار محبوب است.هاتداگ در شهرهای مختلف از جمله نیویورک، لس آنجلس با سبک خاص خود تهیه میشود.
هات داگ در ایران به شکلی متفاوت از امریکا تهیه میشود.
در ایران علاوه بر سوسیس، قارچ، چیپس و پنیر موزارلا از جمله مخلفات هات داگ هستند و به طور دلخواه همراه با سسهای کچاپ، شیرین، مایونز، خردل، مکزیکی و قارچ استفاده میل میشود.
اصل پخت هات داگ به روش بخارپز (بدون روغن) هست ولی در بعضی جاها ان را کبابی میکنند و برخی هم سرخ.