مقاله

طرز تهیه بستنی یخی توت فرنگی

۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۰ / 0 Comments / 2 / Uncategorized, تمامی مقالات, دانش, مقاله

بستنی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین خوراکی هایی است که در روزهای گرم میتواند شمارا سرحال کند و به شما احساس شادابی دهد و چه چیزی بهتر از اینکه شما بتوانید این خوراکی خوشمزه را خودتان با طعم های دلخواه در خانه درست کرده و میل کنید . شما فقط با درست کردن یک طعم از بستنی یخی خانگی میتوانید در دفعات بعدی از طعم های مختلفی مانند کیوی ، آلبالو ، پرتقال و…. در بستنی خود استفاده کنید . همچنین این دسر خوشمزه به دلیل ظاهر زیبایی که دارد گزینه مناصبی برای پذیرایی از مهمان ها و استفاده در دورهمی ها است .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران

مواد لازم :

  • یک کیلو توت فرنگی
  • دو پیمانه خامه
  • یک چهارم پیمانه شیر
  • یک هشتم قاشق غذاخوری وانیل
  • سه قاشق غذاخوری شکر

طرز تهیه :

برای درست کردن بستنی یخی توت فرنگی ابتدا توت فرنگی هارا به آرامی زیر شیر آب شسته ( به هیچ وجه توت فرنگی هارا به مدت زیاد در مجاورت با آب قرار ندهید زیرا باعث میشود توت فرنگی ها طعم خود را از دست بدهند و مزه آب بگیرند ) سپس برگ های پشتشان را جدا میکنیم .

حال توت فرنگی هارا به همراه شیر ، وانیل و شکر درون مخلوط کن ریخته و باهم میکس میکنیم تا توت فرنگی ها حالت پوره ایی به خود بگیرند البته اگر بخواهید میتوانید از عسل یا شیرین کننده های طبیعی بجای شکر استفاده کنید .

“سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات فست فود

مایع میکس توت فرنگی را در ظرفی بریزید و به آن دو پیمانه خامه را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند بعد از این کار مایع شما رنگ دلپذیری به خود میگیرد .

قالب بستنی خود را آماده کنید و اگر قالب مخصوص بستنی ندارید میتوانید از لیوان یکبار مصرف نیز به عنوان قالب استفاده کنید مایع بستنی را درون قالب بریزید و به مدت چند ساعت تا وقتی که مایع کاملا منجمد شود درون فریزر قرار دهید یک عدد چوب بستنی هم درون هر قالب بگزارید .

حال بستنی شما آماده است و میتوانید نوش جان کنید همینطور برای داشتن طعم های مختلف میتوانید از همین دستور با میوه های متفاوت استفاده کنید .

پایان

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات هتل و تجهیزات کافی شاپ

طرز تهیه پیتزا سبزیجات

۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۰ / 0 Comments / 4 / Uncategorized, تمامی مقالات, دانش, مقاله

پیتزا از غذاهای بسیار معروف و محبوبی است که انواع بسیار متنوعی دارد که در بین انها پیتزای سبزیجات بهترین گزینه برای افراد گیاه خوار و افرادی است که نمی خواهند سوسیس و کالباس مصرف کنند . در پیتزای سبزیجات میتوان از انواع سبزیجات بنا بر سلیقه خود استفاده کرد و همینطور میتوان به اشکال زیادی انرا تزئین کرد .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران

مواد لازم :

  • ۳ پیمانه آرد
  • ۲ قاشق چایخوری شکر
  • ۲ قاشق چایخوری نمک
  • ۳ قاشق چایخوری خمیر مایه
  • ۱ عدد کدو سبز
  • ۱ عدد پیاز
  • ۲ عدد قارچ
  • ۲ حبه سیر
  • دو قاشق غذاخوری سس
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • روغن مایع به مقدار لازم
  • ذرت به مقدار لازم
  • پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم
  • جعفری به میزان دلخواه
  • زیتون سیاه دو عدد
  • فلفل دلمه به میزان دلخواه
  • آب به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا نصف قاشق چایخوری شکر را با یک پیمانه آب ولرم مخلوط کنید سپس سه قاشق چایخوری خمیر مایه را به انها اضافه کنید و بگذارید به مدت ده دقیقه در یک کاسه بمانند سپس سه پیمانه آرد رو الک کرده و به کاسه اضافه کنید .

خمیر بدست آمده را به خوبی ورز دهید و اگر خمیر چسبناک بود به ان مقدار کمی آرد اضافه کنید بعد از ورز دادن خمیر انرا در کاسه ایی بگذارید و روی کاسه را با یک پارچه بپوشانید و اجازه دهید حداقل دو ساعت استراحت کند و حجم آن تقریبا دو برابر شود .

کف یک قالب را با روغن چرب کنید و خمیر را در کف آن پهن کنید سپس قالب را در فر با دمای صد و هشتاد درجه بگذارید و بعد از ده دقیقه نیم پز شدن خمیر آنرا از فر خارج کنید .

( سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات فست فود )

حال در این مرحله یک عدد پیاز را شسته پوست کنده و خرد یا رنده کنید و در تابه ایی در روغن تفت دهید به همین ترتیب دو حبه سیر ، کدو ها ، ذرت و قارچ هارا ابتدا شسته خرد کرده و در تابه تفت دهید تا آب تمامی سبزیجات گرفته شود و پیتزا خیس نشود . حال تمامی سبزیجات سرخ شده را روی خمیر پیتزای نیم پز شده بریزید ( قبل از این کار دو قاشق غذاخوری سس گوجه را روی خمیر پخش کنید ) و روی سبزیجات را با پنیر بپوشانید و به مدت نیم ساعت درون فر با دمای صد و هشتاد درجه بگذارید ( پنج دقیقه قبل از خارج کردن پیتزا از فر گریل را روشن کنید تا روی پیتزا برشته و طلایی شود ) بعد از خارج کردن پیتزا از فر روی ان را با زیتون سیاه ، برگ های جعفری و فلفل دلمه حلقه ایی شده تزئین کنید و نوش جان کنید .

پایان مقاله .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات هتل و تجهیزات کافی شاپ

طرز تهیه سس سیر

۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۰ / 0 Comments / 2 / Uncategorized, تمامی مقالات, دانش, مقاله

سس سیر یکی از انواع سس هست که از نظر ظاهری شباهت زیادی به سس مایونز دارد اما به دلیل دارا بودن سیر و ریحان طعم و بوی منحصر به فردی دارد و خاصیت های سیر را هم داراست و برای استفاده در انواع فست فود و سالاد گزینه بسیار خوبیست .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران

مواد لازم :

  • حبه سیر ۳ عدد
  • زرده تخم مرغ ۲ عدد
  • ابلیمو یک قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون یک فنجان
  • برگ ریحان دو قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل به میزان دلخواه

نحوه تهیه :

ابتدا حبه های سیر را خوب رنده کنید و کنار بگذارید اگر هم به طعم سیر علاقه دارید میتوانید از مقدار بیشتری سیر استفاده کنید .

زرده های تخم مرغ را به میزانی با هم زن برقی هم بزنید که صاف و یکدست و کشسان شوند .

روغن زیتون را به زرده تخم مرغ هم زده شده اضافه کنید و باهم مخلوط کنید .

ریحان هارا شسته و بگذارید که چند دقیقه آبشان کشیده شود و خشک شوند سپس انهارا به شدت خورد کنید تا کاملا ریز ریز شوند و اگر هم تمایل دارید میتوانید از ریحان خشک شده یا پودر آن استفاده کنید .

در انتها ریحان ، سیر رنده شده ، آبلیمو و نمک و فلفل را به مواد قبلی اضافه کرده باهم مخلوط کنید و نوش جان کنید .

پایان

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات هتل و تجهیزات کافی شاپ

طرز پخت ماکارون شکلاتی

۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۰ / 0 Comments / 4 / Uncategorized, تمامی مقالات, دانش, مقاله

ماکارون یک شیرینی فرانسوی بسیار محبوب است که در اکثر شیرینی پزی ها پخته میشود و قابل دسترس است این خوراکی فرانسوی به دلیل ماندگاری بالایی که دارد بهترین گزینه برای سوغاتی دادن است همینطور ماکارون طعم بسیار خوبی دارد و به عنوان یک میان وعده گزینه بسیار مناسبی است همچنین به عنوان یک شیرینی برای محمانی ها ماکارون مانند یک بوم نقاشی است و شما میتوانید به اشکال مختلفی ان را تزئین کنید .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران

مواد لازم :

  • ۱۲۵ گرم پودر قند
  • ۵۰ گرم پودر بادام
  • ۲۵ گرم پودر کاکائو
  • ۲ عدد سفیده تخم مرغ
  • یک پنس نمک
  • ۷۵ گرم شکر
  • ۱۰۰ گرم شکلات تخته ایی
  • ۱۲۰ گرم خامه صبحانه
  • دو قاشق غذاخوری نوتلا
  • ۱۴ گرم کره

طرز تهیه :

ابتدا مواد خشک مانند پودر قند ، پودر بادام و پودر کاکائو را در مخلوط کن ریخته و بگذارید تا کاملا ریز ریز شوند اگر مخلوط کن در اختیار ندارید نیز میتوانید با یک گوشت کوب به آرامی مواد را پودر کنید بعد از یک یا دو دقیقه مواد پودر شده را از الک رد کرده تا هیچ ناخالصی درونشان نباشد سپس همه را باهم درون ظرفی مخلوط کنید .

تخم مرغ هارا بشکنید و سفیده انها را از زرده جدا کنید و هرکدام را درون ظرفی بریزید سپس با هم زن برقی سفیده را به مقداری هم بزنید که کاملا سفت شود و وقتی ظرف را برمیگردانید انقدر غلیظ باشد که از درون ظرف بیرون نریزد . بعد شکر را نیز به سفیده اضافه کرده و مقداری هم بزنید سپس انرا به مواد پودر شده قبلی اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا یک مایع غلیظ کش سان به دست اید .

حال فر را روشن کنید و بگذارید داغ شود .

خمیر به دست امده را درون سینی به صورت گردی های منظم بچینید یا اگر قالب مخصوص ماکارون دارید خمیر را درون ان بریزید و بگذارید به مدت بیست دقیقه بیرون بماند و مقداری خشک شود بعد از بیست دقیقه خمیر را به مدت یک ربع داخل فر داغ شده بگذارید و بعد بیرون آوردن ماکارون های شما اماده است.

برای فیلینگ (خامه) داخل ماکرون ها هم میتوانید از عسل ، مربا ، شکلات و… استفاده کنید .

  • این مواد برای درست کردن هشت عدد ارون کافی است
  • مدت زمان اماده کردن مواد حدود چهل و پنج دقیقه زمان میبرد
  • زمان پخت ماکارون حدودا پانزده تا بیست دقیقه است
  • قالب های مخصوص ماکارون را شما میتوانید از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید

پایان

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات هتل و تجهیزات کافی شاپ

طرز تهیه سالاد ماکارونی

۲۰ فروردین ۱۴۰۰ / 0 Comments / 9 / Uncategorized, تمامی مقالات, دانش, مقاله

سالاد ماکارونی یک وعده غذایی سرد و ساده است که طرفداران زیادی دارد و به سرعت آماده و سرو میشود و اگر خوب درست شود میتواند طعم بسیار خوبی نیز داشته باشد . حال در این مقاله با رسپی این غذای خوشمزه همراه ما باشید .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران

مواد لازم

  • دویست گرم خیار شور
  • یک بسته ماکارونی فرمی
  • یک عدد فلفل دلمه
  • دو عدد هویج
  • دویست گرم نخد سبز
  • دویست و پنجاه گرم ذرت شیرین پخته شده
  • سیصد گرم ژامبون مرغ
  • یک عدد لیمو ترش
  • پانصد گرم سس مایونز
  • ته استکان روغن زیتون
  • نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، به مقدار نیاز

طرز تهیه :

ابتدا در ظرفی اب جوش را به همراه نمک روغن زیتون و زردچوبه بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد سپس ماکارونی هارا به اب اضافه کنید و بگذارید تا مقداری بیشتر از حد معمول بجوشد تا بسیار نرم شوند بعد ماکارونی هارا حداقل دوبار زیر اب سرد ابکش کنید و در ظرفی بریزید .

حال خیار شور ، هویج ، نخد سبز ، ژامبون مرغ و…. بقیه مواد را خرد یا رنده کنید و باهم مخلوط کنید بعد ماکارونی هارا به مواد اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید .

برای درست کردن سس سالاد ابتدا سس مایونز را در ظرفی ریخته و فلفل سیاه و اب لیمو را به ان اضافه کنید و هم بزنید سپس انرا به مواد دیگر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید .

در انتها سالاد را در ظرف سرپوشیده ایی قرار دهید و به مدت یک ساعت قبل از مصرف در یخچال بگذارید . اگر میخواهید که ماکارونی ها خشک نشوند به انها کمی روغن زیتون اضافه کنید تا ماکارونی ها سس سالاد را جذب نکنند و سالاد شما خشک نشود .

نکاتی درمورد تهیه سالاد ماکارونی :

سالاد ماکارونی جزو دسته سالاد ها میباشد .

زمان اماده سازی سالاد حدود پانزده دقیقه میباشد .

سالاد ماکارونی را میتوان به عنوان وعده پیش غذا ، شام و میان وعده سرو کرد .

توجه داشته باشید مواد اولیه زکر شده برای شش نفر کافی است .

پایان

آمیدواریم این مقاله مورد توجه شما قرار گرفته باشد

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات کافی شاپ و تجهیزات هتل .

طرز تهیه ناگت مرغ

۱۹ فروردین ۱۴۰۰ / 0 Comments / 8 / تمامی مقالات, دانش, مقاله

ناگت مرغ از ان دسته غذاهای پرطرفداری است که اگر به خوبی درست شود طعم و بوی بسیار دلپذیری دارد و کمتر کسی میتواند دست رد به ان بزند حال در این مقاله با رسپی این خوراکی خوشمزه همراه ما باشید .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران

مواد لازم تهیه ناگت مرغ

  • نصف سینه مرغ
  • پودر کنتاکی یک لیوان
  • دو عدد زرده تخم مرغ
  • سس قرمز به مقدار لازم
  • سس مایونز به مقدار لازم
  • پودر اویشن به مقدار لازم
  • کره دو قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه ناگت مرغ خانگی :

ابتدا مرغ هارا چرخ کرده تا خمیری مانند شوند سپس دو عدد زرده تخم مرغ را در کاسه ایی ریخته و با هم زن دستی خوب هم بزنید و به مرغ چرخ شده اضافه اش کنید بعد به نوبت نمک ، فلفل ، پودر اویشن ، کره و مقداری ( تقریبا نصف ) پودر کنتاکی را به مخلوط اضافه کرده و خوب ورز دهید تا کاملا باهم مخلوط شوند .

حال مقداری از پودر کنتاکی را کف یک ظرف بپاشید و مخلوط خمیری را روی ان به قطر یک تا یک و نیم سانت پهن کنید سپس بقیه پودر کنتاکی را روی ان بپاشید تا رویش کاملا با پودر پوشیده شود بعد قالب های مورد نظر را روی گوشت بگذارید .

درون تابه ایی روغن بریزید و ان را روی حرارت بگذارید تا حسابی داغ شود سپس گوشت های قالب گیری شده را درون روغن بیاندازید و بگذارید تا خوب سرخ شوند بعد از اینکه مرغ ها به خوبی سرخ شدند انها را از تابه بیرون اورده و روی دستمالی بچینید تا روغن اضافی انها گرفته شود . در صورت تمایل میتوانید تا وقتی که مرغ ها هنوز داغ هستند روی انها پنیر بریزید و با سس قرمز یا مایونز سرو و نوش جان کنید .

پایان

متشکریم که تا انتهای مقاله همراه ما بودید

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات هتل و تجهیزات کافی شاپ

طرز تهیه تیرامیسو خانگی

۱۷ فروردین ۱۴۰۰ / 0 Comments / 6 / تمامی مقالات, دانش, مقاله

تیرامیسو یکی از دسر های محبوب و بین المللی ایتالیا است که با مواد ساده مانند خامه و بیسکوییت درست میشود اما با این حال طعم بسیار دلپذیری دارد و در تمام دنیا محبوب است .

این دسر خوشمزه تقریبا در تمام دنیا طرفدار دارد و به همین خاطر با دستور تهیه های فراوانی دارد حال در این مقاله با بهترین دستور تهیه این دسر با ما همراه باشید .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران

مواد لازم برای چهار نفر

  1. قهوه اسپرسو : یک فنجان
  2. بیسکوییت لیدی فینگر : یک بسته
  3. پودر کاکائو : نصف قاشق غذاخوری
  4. زرده تخم مرغ : سه عدد
  5. پنیر ماسکارپونه : صد و پنجاه گرم
  6. خامه : دویست گرم
  7. شکر : صد گرم

طرز تهیه :

ابتدا تخم مرغ هارا شکسته و سفیده انها را از زرده جدا میکنیم و در کاسه های مجزا میریزیم سپس زرده هارا با هم زن برقی هم میزنیم تا پف دار شوند سپس شکر را به ان اضافه و خوب هم میزنیم بعد پنیر ماسکارپونه را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست شوند . خامه را درون کاسه بریزید و هم بزنید تا پف دار شود .

خامه را به قدری هم بزنید که کاملا سفت شود به طوری که اگر کاسه را برگردانید از کاسه بیرون نریزد وقتی خامه به این اندازه سفت شد انرا با مواد دیگر مخلوط کنید . سفیده تخم مرغ را نیز به اندازه ایی هم بزنید که پف کند و کاملا سفید شود سپس انرا به مواد قبلی اضافه کنید .

قهوه اسپرسو را اماده کنید و داخل ظرف بزرگی بریزید و بگذارید خنک شود ( اگر قهوه اسپرسو داغ باشد بیسکوییت هارا له میکند ) حال بیسکوییت های لیدی فینگر را درون ظرف میریزیم تا اغشته به قهوه شوند اما نگذارید زیاد درون قهوه بمانند و خیلی خیس شود . سپس ظرف پیرکس مستطیلی شکلی را برمیداریم و ان را با بیسکوییت پر میکنیم .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات فست فود و….

حال به ترتیب یک لایه بیسکوییت اغشته به قهوه را میچینیم و یک لایه از مایه ایی که اماده کرده ایم را روی ان میریزیم و این کار را تا پر شدن ظرف ادامه میدهیم . بعد روی ظرف را با سلفن بپوشانید و بگذارید تا به مدت شش ساعت درون یخچال بماند البته اگر بگذارید بیست و چهار ساعت بماند تیرامیسوی به مراتب بهتری اماده میشود بعد از خارج کردن تیرامیسو از یخچال ان را برش دهید و در ظرف های مورد نظر سرو کنید .

پایان

ممنونیم که تا پایان مقاله همراه ما بودید ( سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات هتل و تجهیزات کافی شاپ )

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل

۰۷ فروردین ۱۴۰۰ / 0 Comments / 9 / Uncategorized, تمامی مقالات, دانش, مقاله

سوپ هویج یک پیش غذای بسیار محبوب است که اگر خوب پخته شود میتواند بسیار خوشمزه و لذیذ باشد حال با ما همراه باشید با طرز تهیه سوپ هویج به ساده و سریع ترین روش .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل

مواد لازم


هویج: 4 عدد 500گرم
پودرزنجبیل 1 قاشق چایخوری
جعفری و پیازچه : 2فنجان
پیاز خرد شده: 1عدد
روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
آب مرغ و یا عصاره مرغ
سیب زمینی خرد شده : 1عدد
نمک وفلفل: به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا هویج ، پیاز و سیب زمینی را خرد کرده و در گوشه ایی بگذارید سپس ظرفی را بردارید و در ان کمی روغن زیتون بریزید و بگذارید روی حرارت تا کمی داغ شود بعد پیاز و سیب زمینی و هویج های خرد شده را درون ظرف بریزید و کمی تفت دهید .

حال سبزی های خرد شده را به مواد اضافه کنید و مقداری تفت دهید سپس پودر زنجبیل را اضافه کرده و در انتها اب مرغ یا عصاره مرغ را با اب مخلوط کرده و داخل ظرف بریزید و درش را بگذارید تا بخار اب مواد را کمی نرم کند بعد از اینکه مواد کمی نرم شدند انها را داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا سوپ پوره مانند شود و اماده میل کردن .

سوپ را در ظرفی دلخواه ریخته و با مقداری سبزیجات روی ان را تزئین کنید و با خانواده و دوستان میل کنید .

پایان

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات هتل و تجهیزات کافی شاپ .

متشکریم که تا اینجای مقاله همراه ما بودید .

طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی

۰۶ فروردین ۱۴۰۰ / 0 Comments / 9 / Uncategorized, تمامی مقالات, دانش, مقاله

شاید پاناکوتا دسر خیلی شناخته شده ایی نباشد و احتمالا کمتر کسی طعم ان را چشیده است اما باید بدانید که پاناکوتا دسر بسیار خوش طعمی است و برای تزئین میز غذا بهترین گزینه است .

حال با ما در رسپی نوع شکلاتی این دسر همراه باشید .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران

ادامه : طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی

مواد لازم

خامه صبحانه چهارصد گرم(دو پاکت)
شیر یک پیمانه
شکر چهار ق غ
پودر ژلاتین یک ق غ
شکلات تلخ یا شیرین یک پیمانه(مقدار شکلات بسته به ذائقه تون از صد تا دویست گرم ،متغیره)
آب پنج ق غ
وانیل نوک ق چ

طرز تهیه :

ابتدا پودر ژلاتین را در اب ریخته و به روش بن ماری یا در ماکر ویو داغش کنید تا ژلاتین ها کاملا ذوب شوند .

خامه شکر و وانیل را در ظرف مناسبی بریزید و به مدت یک یا دو دقیقه با هم زن دستی هم بزنید تا خوب باهم مخلوط شوند . حالا شیر را هم دمای محیط کنید و سپس به مخلوط خامه و شکر اضافه کنید و مقداری هم بزنید سپس روی حرارت کم بگذارید و مرتب هم بزنید تا مایع داغ شود اما نجوشد سپس مایع را از روی حرارت بردارید و شکلات و ژلاتین را به ان اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ذوب شوند مراقب باشید که مایع ژلاتین و شکلات باید تقریبا هم دما باشند .

در انتها مایع پاناکوتای خود را درون قالب مورد نظر خود بریزید و درون یخچال به مدت سه تا چهار ساعت بگذارید تا سفت و اماده سرو شود .

پایان

به انتهای مقاله رسیدیم و ممنونیم که تا به اینجا همراه ما بودید .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات هتل و تجهیزات کافی شاپ .

طرز تهیه کیک مثلثی با ساندویچ ساز

۰۵ فروردین ۱۴۰۰ / 0 Comments / 14 / Uncategorized, تمامی مقالات, دانش, مقاله

این کیک در عین ساده بودن ظاهر بسیار خوب و البته طعم خوبی نیز دارد برای درست کردن این کیک شما تنها نیاز به یکسری مواد ساده و یک ساندویچ ساز دارید و این کیک به دلیل ظاهر زیبایی که دارد بهترین گزینه برای تزئین میز شما در میهمانی هاست .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران

طرز تهیه کیک مثلثی ساده :

مواد لازم


ارد دو لیوان
شکر 12 قاشق غذاخوری
روغن چهار قاشق غذاخوری
شیر یک لیوان
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
کاکائو یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ دو عدد

طرز تهیه :

تمامی مواد بالا را به غیر از شکلات باهم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا مواد کاملا باهم مخلوط شوند سپس قالب های ساندویچ ساز را کمی چرب کنید تا مواد به انها نچسبد سپس ساندویچ ساز را به برق بزنید و بگذارید تا کمی داغ شود .

حال نصف مواد را به همراه شکلات و نصف دیگر مواد را بدون شکلات درون قالب ها بریزید تا از هر دو طعم کیک داشته باشید و تنوع بیشتری به کیک ها بدهید البته میتوانید به دلخواه خود فقط کیک شکلاتی درست کنید یا فقط کیک ساده یا مخلوط این دو

برای پر کردن هر قالب مثلثی یک قاشق از مواد یا یک قاشق و نصفی کافی است البته این میزان بستگی به ابعاد قالب های ساندویچ ساز شما دارد . این مقدار مواد برای درست بیست و چهار عدد کیک مثلثی کافی است و پختن همه انها تقریبا نیم ساعت طول میکشد و برای پختن هر عدد از کیک ها دو یا سه دقیقه کافی است

شما همینطور میتوانید مانند تصویر بالا از خامه و شکلات یا میوه های مختلف برای تزئین کیک های خود استفاده و نوش جان کنید .

پایان

متشکریم که تا پایان مقاله همراه ما بودید ( سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات هتل و تجهیزات کافی شاپ )

آیا به کمک ما نیاز دارید؟

تماس با ما
Compare List