طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی

تجهیزات فست فود سراج > Uncategorized > طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی

طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی

۰۶ فروردین ۱۴۰۰ / 0 Comments / 10 / Uncategorized, تمامی مقالات, دانش, مقاله
Facebook It
Tweet It
Pinterest It
Google Plus It

شاید پاناکوتا دسر خیلی شناخته شده ایی نباشد و احتمالا کمتر کسی طعم ان را چشیده است اما باید بدانید که پاناکوتا دسر بسیار خوش طعمی است و برای تزئین میز غذا بهترین گزینه است .

حال با ما در رسپی نوع شکلاتی این دسر همراه باشید .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران

ادامه : طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی

مواد لازم

خامه صبحانه چهارصد گرم(دو پاکت)
شیر یک پیمانه
شکر چهار ق غ
پودر ژلاتین یک ق غ
شکلات تلخ یا شیرین یک پیمانه(مقدار شکلات بسته به ذائقه تون از صد تا دویست گرم ،متغیره)
آب پنج ق غ
وانیل نوک ق چ

طرز تهیه :

ابتدا پودر ژلاتین را در اب ریخته و به روش بن ماری یا در ماکر ویو داغش کنید تا ژلاتین ها کاملا ذوب شوند .

خامه شکر و وانیل را در ظرف مناسبی بریزید و به مدت یک یا دو دقیقه با هم زن دستی هم بزنید تا خوب باهم مخلوط شوند . حالا شیر را هم دمای محیط کنید و سپس به مخلوط خامه و شکر اضافه کنید و مقداری هم بزنید سپس روی حرارت کم بگذارید و مرتب هم بزنید تا مایع داغ شود اما نجوشد سپس مایع را از روی حرارت بردارید و شکلات و ژلاتین را به ان اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ذوب شوند مراقب باشید که مایع ژلاتین و شکلات باید تقریبا هم دما باشند .

در انتها مایع پاناکوتای خود را درون قالب مورد نظر خود بریزید و درون یخچال به مدت سه تا چهار ساعت بگذارید تا سفت و اماده سرو شود .

پایان

به انتهای مقاله رسیدیم و ممنونیم که تا به اینجا همراه ما بودید .

سراج تجهیز عرضه کننده تجهیزات هتل و تجهیزات کافی شاپ .

You Might Also Like

طرز تهیه پیتزا سبزیجات
۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۰
طرز تهیه سس سیر
۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۰

Leave your comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آیا به کمک ما نیاز دارید؟

تماس با ما
Compare List